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EN Petit Déjeuner
Omelette aux fines herbes
Omelette au jambon
Omelette au fromage
Omelette aux petits legumes
Omelette nature
Omelette aux champignons
Œuf au plat
The vert
Cafe expresso
Cafe au lait
Lait chaud
Pain au fromage
Jambon – legumes – fromage
Champignon
Legumes
NOS ENTREES/OUR STARTERS
(Avocatthon-creme fraiche-poivron, tomate) (Avocat-laitue-ceuf dur-tomate-oignon carottecrevette-mais) (Laitue-pate-tomate-oignon-jambon) (carotte-choux rouge-tomate-mais doux-ceuf durlaitue)Avocat farcis au thon
Salade aux crevettes
Salade bantou
Rondelle de concombre au thon et crevette
Aumoniere forestiere au saumon
Assiette de charcuterie
Sanga
Verrine de erudite
NOS MENUS DU TERROIR/OUR LOCAL MENUS
Escargot sauté
Eru obstaclés
Sanga
Ndole a la viande boeuf
Ndole sentimentale (crevettes et viande de beuf)
Ndole royal (gambas et viande de boeuf)
Ndolé au porc fumé
Rognon d I'ail
Tippe sauté
Légume pistache d la viande de beuf
Légume pistache au poisson fumé
Legume sauté au maquereau
Poulet du village a la sauce d'arachide
Poulet fume aux épices du terroir
Porc fumé roti a la camerounaise
Mbongo tchobi (poisson silure)
Mbongo d'escargot
Mbongo de cote porc
Viandes de brousse aux épices du terroir-(α partir-de)
Chevre facon grande mere
Brouillon de chevre d la camerounaise
Brouillon de poisson silure
Poulet DG
Sauce gombo aux crabes
Missoga
Taro sauce jaune
(uniquement le dimanche)
NOS SAUCES
Sauce provinciale
Sauce aux poivres
Sauce Basquaise
Sauce d la Creme fraiche
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Sauce provinciale
Sauce aux poivres
Sauce Basquaise
Sauce d la Creme fraiche
Riz vapeur portion
Riz aux légumes portion
Frite de plantain portion
Couscous Algerien
Frite de pomme de terre portion
Miondo portion
Plantain vapeur portion
Frite de manioc
Frite de patate
Beignet de manioc
Water foufou
Gari
Spaghetti
Pain fromage
NOS GRILLADES COMPOSEES / OUR GRILL
Assiette grill Béti for l
02 ailes de poulet+ 02 brochettes de boeuf+01 accompagnement
Assiette grill Bassa for l
02 ailes+ 01 saucisse+ 01 brochettes de porc+ 01 accompagnement
Assiette grill Ouest for 2
04 ailes+ 02 saucisse+ 02 brochettes de porc+ 02 portions d’accompagnement
Plateau grill Buea for 2
1/4 poulet+ 02 gambas+02 brochettes de poisson+ 02 brochettes de boeuf+ 02 accompagnements
Grill prestige familly
03 gambas + 03 brochettes de crevette+ 03 brochettes de poisson+ 03 brochettes filet de boeuf+ 03 accompagnements
Grill imperial familly
04 gambas+ 02 cotelettes de porc+ 04 ailes de poulet+ 02 saucisse+ 03 brochettes de poisson + 04 accompagnements
FAST FOOD
Hamburger simple
Hamburger + frites
Cheeseburger
Double cheeseburger
Chicken burger
Cheese chicken burger
Crepe nature
Crepe confiture
Crepe choco-coco
Crepe jambon fromage
Crepe végétarien
1/4 de poulet pané
3 ailes de poulets panées
Crepe pizza viande hachée
Crepe pizza jambon
MENU VEGETARIEN
Gratin de pate
(pates-poireaux-creme liquide champignon-fromage-huile d’olive)
Paella végetarien
(riz-legumes tropicale champignon)
Tofu basquaise
(fromage de soja-legumes)
Couscous algerien aux legumes et pois chiche
Choux blanc sauté aux legumes et champignons
Ragout d'haricot rouge aux pommes de terre
Légumes sauté au tofu
NOS VIANDES/OUR MEATS
Cote de porc a I'ail
Cote de porc grillé
Echine de porc a la muscade
Porc a la dijonnaise
Brochettes de bceuf grillé
Steack de beuf aux légumes d'orient
Beuf Stroganov
Steack de beuf au poivre
Saucisse de beuf grillé
Steack grillé
Brochette de filet de beuf
Cotellete de mouton grillé
Sauté d'agneau aux fines herbes
Ragout d'agneau aux pois chiche
1/4 poulet grillé
1/2 poulet grillé
1 poulet entier grillé
1/4 poulet yassa
1/4 poulet basquaise
1/4 poulet curry
1/4 poulet chasseur
Brochettes de poulet
Lapin chasseur
Lapin aux fine herbes
Ailes de poulets grillées
NOS DESSERTS
Salade de fruits exotiques
Salade fruits au yaourt
Glace a la banane
Glace a la noix de coco
Aumoniere de crepe a la pomme
Verrine de mousse
GLACES/ICE CREAM
01 Boule
02 Boules
03 Boules
Verrine Dakéré
NOS BOISSONS/OUR DRINKS
Jus d'orange
Jus d'ananas
Jus d'ananas passion
Jus d'ananas gingembre
Jus de bissap
(foleré)
Jus de goyave
Jus de pasteque
Jus de pasteque ananas
Jus de mangue
Jus de baobab
Jus de corossol
Jus de pomme Cythere
(cassis)
Jus de carotte et orange
(énergisante)
Jus de carotte banane et lait
(énergisante)
Cocktail de betterave+orange+carotte
(énergisante et detoxifiante)
Cocktail de carotte+orange+gingembre+curcuma
(super détox)
Cocktail de carotte+persil+pomme
(rajeunissante et éclat du teint)
Jus de betterave+carotte+persil
(contre l’anémie)
Jus d'ananas+concombre+céleri
(amincissant)
Eau minérale
Ucb
Top orange, anans
Top djino pamplemousse
Vinto
Coca cola
Malta guiness
Tonic
Djino
Red bull
Reacktor
Barvaria classique / appel
Café expresso
Thé vert
Thé Bantou
(désintoxication)
Thé menthe+persil
Thé Gimgimbre+citronnelle
Thé detox
(canelle+ clos de girofle+ail+gimgimbre)
Thé d'aubergines sauvages
(mendim me zon)
Thé best dégraissant
(thé vert, gingembre, clous de girofle, citron)
Kadji
Beaufort ordinaire
Guinness PM
Guinness smoth
Orijin
Harp
Ice ananas
Ice black
Mutzik
Insenbeck
33 export
Booster
Chill
Heineken
1664
Pina collada
Wakanda
Blue Lagon
Whisky Sour
Marguerita
Party Beach
Blue Hawaien
Tropical extase
Mojito passion
Blue mojito
Menthe au lait
Bella luna
After Night
Tropical Menthe
Good vibes
After Glow
Bantou Caresse
Mojito classic
Arc en ciel
Mojito passion
Mojito Fruite
Smoothies carotte banane
Smoothies ananas passion
Smoothies banane miel
Smoothies ananas
Smoothies Ananas Mangue
Smoothies Raw cacao
Smoothies Tropical
Haut médoc
Bordeaux supérieur
Chateau montroc
Grave superieur
Table d'or
Grand sud
Monbazillac
Grand versant
Nobles Tour
Tour de floradice
Clos de bellevignes
Montmeyrac
Malveyrein
Moscato cavatina premium
Pierlant
Chivas 12A
Chivas 18A
Ballantine's 6A
Ballantine's 12A
Singleton 12A
Jack Daniel Honey
Black label
Baileys
Martini
Glenfiddich 12A
Glenfiddich 15A
Chivas 12A
Black label
Cognac
Vodka
Ballantine's 12A
Singleton 12A+
Glenfiddich 12A
Tequila shot
Baileys
Martini blanc/rosé
Pol Gardere
Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs
Moet Chandon Nectar
PIZZAS
VEGETARIENNE PETITE
(fromage- champignon- mais doux- herbe de Provence- oignon- poivron- tomate- olive- creme fraiche)
VEGETARIENNE MOYENNE
(fromage- champignon- mais doux- herbe de Provence- oignon- poivron- tomate- olive- creme fraiche)
VEGETARIENNE GRANDE
(fromage- champignon- mais doux- herbe de Provence- oignon- poivron- tomate- olive- creme fraiche)
DOLCE VITAE PETITE
(poulet-creme-fraiche-fromage- champignon)
DOLCE VITAE MOYENNE
(poulet-creme-fraiche-fromage- champignon)
DOLCE VITAE GRANDE
(poulet-creme-fraiche-fromage- champignon)
REGINA PETITE
(sauce tomate- fromage- jambon de porc- champignonherbe de province)
REGINA MOYENNE
(sauce tomate- fromage- jambon de porc- champignonherbe de province)
REGINA GRANDE
(sauce tomate- fromage- jambon de porc- champignonherbe de province)
SPECIALE PETITE
(sauce tomate- viande hachee- jambon- creme fraichepoulet- museau-I- olive)
SPECIALE MOYENNE
(sauce tomate- viande hachee- jambon- creme fraichepoulet- museau-I- olive)
SPECIALE GRANDE
(sauce tomate- viande hachee- jambon- creme fraichepoulet- museau-I- olive)
FRUITS DE MER PETITE
(Fruits de mer-fromage- sauce tomate- creme fraiche)
FRUITS DE MER MOYENNE
(Fruits de mer-fromage- sauce tomate- creme fraiche)
FRUITS DE MER GRANDE
(Fruits de mer-fromage- sauce tomate- creme fraiche)
BELLE DELICE PETITE
(sauce tomate- fromage- viande hachee- poulet- olive- mais doux- creme fraiche- champignon)
BELLE DELICE MOYENNE
(sauce tomate- fromage- viande hachee- poulet- olive- mais doux- creme fraiche- champignon)
BELLE DELICE GRANDE
(sauce tomate- fromage- viande hachee- poulet- olive- mais doux- creme fraiche- champignon)
MEXICAINE PETITE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- oignon- poivronmais doux)
MEXICAINE MOYENNE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- oignon- poivronmais doux)
MEXICAINE GRANDE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- oignon- poivronmais doux)
AZZURA PETITE
(sauce tomate-fromage- basilic- saucisson- tomate)
AZZURA MOYENNE
(sauce tomate-fromage- basilic- saucisson- tomate)
AZZURA GRANDE
(sauce tomate-fromage- basilic- saucisson- tomate)
SAVOYARDE PETITE
(fromage- becon- jambon de porcs- champignon- basiliccreme fraiche)
SAVOYARDE MOYENNE
(fromage- becon- jambon de porcs- champignon- basiliccreme fraiche)
SAVOYARDE GRANDE
(fromage- becon- jambon de porcs- champignon- basiliccreme fraiche)
AMERICANO PETITE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- olive-jambon de porcs- salami)
AMERICANO MOYENNE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- olive-jambon de porcs- salami)
AMERICANO GRANDE
(sauce tomate-fromage- viande hachee- olive-jambon de porcs- salami)
BECON PETITE
(creme fraiche-fromage- becon- oignon- poivron- cumin)
BECON MOYENNE
(creme fraiche-fromage- becon- oignon- poivron- cumin)
BECON GRANDE
(creme fraiche-fromage- becon- oignon- poivron- cumin)
POMME PETITE
(sauce tomate- fromage- poulet- pomme-poivron- creme fraiche- olive)
POMME MOYENNE
(sauce tomate- fromage- poulet- pomme-poivron- creme fraiche- olive)
POMME GRANDE
(sauce tomate- fromage- poulet- pomme-poivron- creme fraiche- olive)
MARGHARITA PETITE
(sauce tomate-fromage- basilic- olive)
MARGHARITA GRANDE
(sauce tomate-fromage- basilic- olive)
MARGHARITA MOYENNE
(sauce tomate-fromage- basilic- olive)
A MOI PETITE
(creme fraiche- viande hachee- jambon de porc- fromagebecon- ceuf dur)
A MOI MOYENNE
(creme fraiche- viande hachee- jambon de porc- fromagebecon- ceuf dur)
A MOI GRANDE
(creme fraiche- viande hachee- jambon de porc- fromagebecon- ceuf dur)
CORAN PETITE
(sauce tomate-fromage- viande hachée- poivron- pouletcreme fraiche)
CORAN MOYENNE
(sauce tomate-fromage- viande hachée- poivron- pouletcreme fraiche)
CORAN GRANDE
(sauce tomate-fromage- viande hachée- poivron- pouletcreme fraiche)
BANTOU PETITE
(sauce tomate- viande hachee- blanc de poulet- malgame des corses bantou- jambon- creme fraiche-fromage)
BANTOU MOYENNE
(sauce tomate- viande hachee- blanc de poulet- malgame des corses bantou- jambon- creme fraiche-fromage)
BANTOU GRANDE
(sauce tomate- viande hachee- blanc de poulet- malgame des corses bantou- jambon- creme fraiche-fromage)
SUCRERIE DE LA MER PETITE
(fromage- sauce tomate- crevette- jambon de porc- creme fraiche- basilic)
SUCRERIE DE LA MER MOYENNE
(fromage- sauce tomate- crevette- jambon de porc- creme fraiche- basilic)
SUCRERIE DE LA MER GRANDE
(fromage- sauce tomate- crevette- jambon de porc- creme fraiche- basilic)
GUITARE PETITE
(sauce tomate- becon- oignon- poivron-olive- pommecreme fraiche)
GUITARE MOYENNE
(sauce tomate- becon- oignon- poivron-olive- pommecreme fraiche)
GUITARE GRANDE
(sauce tomate- becon- oignon- poivron-olive- pommecreme fraiche)
LEGUME PETITE
(sauce tomate- fromage- oignon- champignon- olive- ailherbe de Provence- cumin)
LEGUME MOYENNE
(sauce tomate- fromage- oignon- champignon- olive- ailherbe de Provence- cumin)
SPECIALE CREVETTE PETITE
(Sauce tomate- fromage- crevette- tomate- basilic)
SPECIALE CREVETTE MOYENNE
(Sauce tomate- fromage- crevette- tomate- basilic)
SPECIALE CREVETTE GRANDE
(Sauce tomate- fromage- crevette- tomate- basilic)
NO NAME PETITE
NO NAME MOYENNE
HAWAIENNE PETITE
(creme fraiche-fromage- ananas- basilic)
HAWAIENNE MOYENNE
(creme fraiche-fromage- ananas- basilic)
HAWAIENNE GRANDE
(creme fraiche-fromage- ananas- basilic)
BANTOU ROYAL MOYENNE
(Viande hachee – crevette – poulet – creme fraiche – jambon – malgame des corsés…)
BANTOU ROYAL GRANDE
(Viande hachee – crevette – poulet – creme fraiche – jambon – malgame des corsés…)
Camer Connection Petite
(viande hachée- poivron- poulet- creme fraiche)
Camer Connection Moyenne
(viande hachée- poivron- poulet- creme fraiche)
Camer Connection Grande
(viande hachée- poivron- poulet- creme fraiche)
SUPPLEMENT